Rechter- muisknop

Melkerij Sint-Anna

Op de plaats van de nieuwe gebouwen van de gemeentelijke brandweer, de politiepost en het gemeentelijk kunstonderwijs stonden tot voor enkele jaren de gebouwen van de melkerij St-Anna.
De melkerij St.-ANNA CV werd opgericht in 1911 door Benoît Meert (° Moorsel, gehuwd Delphina Van Geet van Opwijk).

In september 1915 meldt de gemeente op vraag van de Kreigskommisar aan de kantonale burgemeester van Asse dat er in Opwijk een stoommelkerij bestaat 'Samenwerkende Melkerij Sint-Anna', met als bestuurder Gustaaf Van Geet. De melk wordt deels in natura verkocht en deels verwerkt tot boter.
In januari 1916 stuurt men aan inspecteur-veearts De Smet in Schaarbeek een staat op de melkerij i.v.m. de heersende epidemie van mond- en klauwzeer.
De melkerij moet in 1916 regelmatig opgaven doen aan de Zivilkommissar.

Brievenkopieboek gemeente:

De Opwijkse melkveehouders sluiten zich bij deze melkerij aan ofwel bij de melkerijen van Maxenzele, Sint-Antonius te Merchtem , Segers te Merchtem en zelfs bij de melkerij G. Heyse te Sint-Ulriks-Kapelle.

Frontblaadje De Stem uit Opwijck, 15-5-1917:

Het werk der 'melk voor de kleine kinderen' werkt zeer goed. Dagelijks worden daarvoor ongeveer 70 lit. in de melkerij besteld. …

De Stem uit Opwijck, 29-6-1918:

Al de boeren zijn thans bij de melkerij. Zij moeten, op hooger bevel, per koei en per dag, 4 liter melk ter melkerij brengen; de rest mogen ze verbruiken of verkoopen. … De melkerij moet melk leveren aan de plaatsen waar er te kort is.