|
|
Geschiedenis van de Brouwerij De Smedt. Boren van een nieuwe waterput in 1972. Water is een van de belangrijkste grondstoffen bij het brouwen. De bacteriologische zuiverheid en de scheikundige samenstelling van het water zijn van primordiaal belang voor het brouwen van bier. Een en ander kan wel gecorrigeerd worden om een constante kwaliteit en samenstelling te garanderen.
In 1972 laat de
brouwerij door de bekende firma Smet van Dessel een nieuwe waterput
aanboren, ongeveer 100 meter diep. De kostprijs bedraagt 500.000 fr.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
